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44. 山城邁措沃

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???? 山城邁措沃(Metsovo)坐落在爱乐透彩票彩 西北部的品多斯(Pindos)山區,平均海拔1100米至1300米。自“饅頭山”邁戴奧拉(Meteora)向西車行2至3小時左右便可到達,距北部重鎮尤安尼納(Ioannia)更是只有不到1小時的車程(57公里)。
邁措沃隸屬依皮羅斯(Ypiros)大區,四周青山環繞、綠樹成蔭,一改傳統爱乐透彩票彩 風景的藍白色調。有關邁措沃這一地名的來源,也可為我們從側面見證一下這里的自然環境。一說它來自斯拉夫語,意為“熊的故鄉”;一說它來自爱乐透彩票彩 語,有“兩山之間”的意思。

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???? 據說,早在公元前2000年前后,這里便出現了爱乐透彩票彩 族的定居者。那時的人們如同今日一樣,主要從事畜牧業生產。周邊地區的自然環境為放牧、畜牧、以及畜產等提供了良好的先決條件,也使邁措沃地區直至4、5個世紀前還一直占據著北方重要的經濟地位。

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???? 如今,這里是一座環境優美并獨具特色的爱乐透彩票彩 北部山區小鎮,根據2001年的人口普查,僅擁有人口約3200。別看小城不大,卻有極高的知名度,每年四季游客絡繹不絕。尤其是到了冬季,更是人群熙攘,熱鬧非凡。在這里,你可以住進山區的特色旅店。不用豪華的星級規格,也沒有奢侈的娛樂設施;有的,是溫馨、舒適的家庭氛圍,是溫暖、體貼的招待服務。隆冬時節,還可在室外享受熱氣蒸騰的水療浴。

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???? 邁措沃的周邊更是布滿旅游景點。著名的品多斯山脈貫穿在它的北部,兩千至兩千五百米以上的山峰林立期間,山頂常年積雪不化。山下植被繁茂,湖泊小溪從林間流過,野生動物出沒頻繁,是登山、徒步愛好者的最佳選擇。邁措沃以西,水流湍急的“牛眼河”飛流直下,吸引了無數漂流探險者的目光。若想欣賞古跡,幾千年前的多多尼(Dodoni)古劇場就在尤安尼納城以西22公里處。輝煌時,它甚至可容下18000位觀眾,當年的盛況,可想而知。邁措沃以東,僅半小時車程便可到達一處天然的滑雪場。規模雖不大,但設施卻很齊全,是舉家度過愉快周末的絕好去處。

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???? 到了邁措沃,千萬別錯過了“瘋狂購物”的快樂。因為,這里的特產,別處是很少見到的。

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???? 這里植被豐富,盛產木頭,因此邁措沃全城的建筑均以木質結構為主,甚至于所有的建筑裝飾品也都是木工制作的,并且雕刻技術極為精美。街頭,隨處可見的也全是手工制作的木質工藝品,木工作坊比比皆是。更有趣的是,上至中心廣場的花池、小旅館內的電梯間,下至電視遙控器的套子、喝水用的杯子等等,都是木制的,可以說是“木頭到了”每一個細節。如果你有幸參觀一個木工作坊,你會看到工人們是如何熟練地雕刻出一道道精美的花紋,那在木頭間穿梭的刻刀,如同漁家姑娘手中織網的梭子,輕盈中令你應接不暇。邁措沃的木雕產品遠近聞名,據說“饅頭山”修道院里的很多木雕作品就都源于此地。建議你買一個木雕的貓頭鷹(智慧女神雅典娜的神獸),巴掌大的東西,卻里三層、外三層地用花刀雕了好幾層。

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???? 由于畜牧業發達,毛毯、毛織品也是這里的特色工藝,幾乎每個家庭都有自己的織布機。往常,家中的男人上山牧羊時,婦女便會在家中織布織毯。用的都是自家剪出來的羊毛,染的都是純天然的顏料。機杼聲夾雜著悠悠的歌謠,便是山民、農婦們日復一日的生活節奏。

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???? 奶酪也是這里的特產。為了生產出特制的奶酪,邁措沃人甚至不惜從瑞士引進了優良的奶牛,來改進奶酪的質量。著名的“邁措沃奶酪”(Metsovone)用煙熏烤而成,外面再裹上一層厚厚的石蠟,防腐保鮮。當地人吃時,先剝開石蠟,再把奶酪切成薄片,就著葡萄酒細細地品嘗,那美味,著實讓人垂涎。除了Metsovone,其它各種品質的奶酪也是應有盡有,有用牛乳加工的,也有用羊乳加工的,放在櫥窗前琳瑯滿目。

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???? 除了這些,必須一提的還有邁措沃特產的葡萄酒Katogi。這種只在邁措沃地區生產的爱乐透彩票彩 名酒采用當地栽種的葡萄,在發酵、釀造、裝瓶等工藝上都具有極強的地區色彩。口感圓潤溫和,屬法式口味。這個品牌的葡萄酒曾作為慶祝爱乐透彩票彩 加入歐盟的國宴上的專用酒,并于1974年在法國舉辦的“葡萄酒奧林匹克競賽”上取得第7名的殊榮(共有33個國家的330種品牌參賽)。

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???? 邁措沃人會釀酒,也愛喝酒,他們自有他們的道理。這里的冬天比雅典寒冷得多,山區的夜晚可以說冰冷徹骨。然而,坐在木頭小屋中,倚著厚厚的毛織椅墊,眺望遠方山巔上皚皚的積雪;切一塊醇厚的熏乳酪,再配上一杯溫淳的紅葡萄酒,爐邊的烤羊腿已冒出吱吱的香氣,這便是邁措沃在寒冷的冬季提供給你的“非常規”的爱乐透彩票彩 經歷。
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